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安琳烘焙交流赛-咖啡培训烘焙曲线分析
2017-03-14
本次分析结果只针对青岛本地杯测结果。杯测条件:ditting 5.5 水温:94 水质:50-55ppm,浸泡4分钟。
Q-GRADER考试“不完全”指南!!!咖啡品质鉴定师(评分师..
2017-03-05
第一、什么是Q-GRADER Q-Grader,Q(Quality),指咖啡品质;Grader:打分者。所以,Q-Grader的意思是,咖啡品质鉴定师(评分师)。Q-Grader是精品咖啡协会(SCA)下属机构国际咖啡品质研究所CQI(The Coffee Quality Institute)认证的咖啡品鉴师资格证书。 Q等级是
情人节 | 你不能拒绝咖啡,就像你不能拒绝爱情
2017-02-26
全面了解咖啡的各方面基础知识,实操以意式咖啡制作为重点。 10节课,3小时/节,课程2480元/人 适合人群:咖啡爱好者 / 零基础咖啡入门 / 咖啡师求职
咖啡培训中需要知道哪些基本的咖啡知识?
2017-02-26
要想做出一杯适合自己的咖啡,你必须对它了解的很彻底,咖啡好像有魔力的,你越深入的了解就会越喜欢。 其实,每个人心里都有一个梦想,那就是能有一场说走就走的旅游,可是现实生活中,有太多的事情阻止了我们的脚步。如果不能有一次说走就走的旅游,就来一
关于金杯萃取,到底学了些什么?
2016-08-18
如何正确学习金杯萃取,学习到什么样的内容,能把一款咖啡豆表现的淋淋尽致,这才是我们追求的。
关于90+ 你了解有多少···
2016-08-18
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