资讯中心

安琳咖啡文化院2019年12月课程表

安琳咖啡文化院2019年12月课程表

您的位置 \ 首页 > 资讯中心 > 咖啡知识 > 咖啡知识

做咖啡,你需要先学习感官杯测!

发布人:咖啡培训   发布日期:[2019-08-29]   
咖啡杯测,越来越得到大家的关注和重视:产地、贸易、烘焙、萃取、品尝... 杯测无处不重要。通过感官杯测,了解、认识、掌握咖啡。精品咖啡的核心是感官杯测!
 
安琳咖啡文化院,每月课程必开课程——精品(初中级)感官杯测。

 
安琳精品感官杯测
 
十大学习目标

咖啡培训

1. 杯测目的、流程、条件
 
2. 三角杯测定义、应用
 
3. 不同产地、加工方式的辨别
 
4. 不同条件冲煮咖啡辨别
 
5. 不同咖啡烘焙度辨别
 
6. 感官体系分析、了解
 
7. 有机酸的原因、特点、辨别
 
8. SCA评分表分析
 
9. 不同赛事评分表介绍
 
10. 四个重点杯测项目之间的分析,总结

近期精品感官杯测课程安排
 
8月
 
8月13日至8月16日(四天)
 
9月
 
9月14日至9月17日(四天)
 
10月
 
10月23日至10月26日(四天)
 
11月
 
11月22至11月30日(Q-Grader课程)

咖啡培训-国际金牌咖啡大赛 青岛站

你真的懂杯测吗?杯测都在测什么?做了咖啡才知道杯测的重要性,那么关于杯测必须了解什么?...... 走进安琳咖啡文化院感官杯测课堂,唤醒你的味觉和嗅觉,打开咖啡风味轮,步入咖啡的多彩世界。

咖啡培训之感官杯测

报名电话: 0532-55719600
 
微信报名: aeleen0709
 
上课地址: 青岛市崂山区东海东路60号 56-4 安琳咖啡


上一篇:【视频】3分钟,带你看完咖啡的一生 下一篇:关于Q-Grader证书的校正及补考的10个常见问题



版权所有:安琳咖啡   地址:青岛市崂山区东海东路60号-极地海洋世界酒吧街56-4号   电话:0532-55719600   技术支持:  速联网络