成都闻香师大赛 免费训练场开放

我们为本次比赛特地开设了两大免费训练场

 

(1).Neverland工作室

地址：四川省成都市武侯区桂溪街道濯锦路9号5-1-3102

联系人：杨老师 13541249279

 

(2).成都鑫金兰食品有限公司     

地址：成都市新都区三河场承顺街399号41栋（润茂酒店用品城41栋）

联系人：黄薇 028-83005582

 

 

请报名的选手根据自己的需求前往训练，本次训练全部免费，只为让大家更好的参与比赛，具体训练时间咨询当地负责人。

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不同的气味带给我们不同的感觉，每个人都会对某些独特的气味产生不一样的情愫，从心里散发出的一种“就是你了”的感觉，苦涩？平淡？鲜美？诱人？醇厚？香辣？甘甜？松脆？

想来找到属于你独特的气味吗？

 

2016年成都展会闻香师大赛期待你的加入！

 

比赛时间：2016年8月10日下午：预赛，8月11日下午：决赛

比赛地址：成都世纪城新国际展览中心3号馆(世纪城路198号)

报名电话：0532-55719600，15105427229 (张老师)

 

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奖品公布

 

 

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比赛目的

 

提高咖啡师综合素质，满足高水准顾客需求，促进咖啡市场的持续发展，保证咖啡香气品质的一致性和规格化并增进对符合SCAA标准的香气和SCAA风味轮的理解而开展此次活动。

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具体比赛流程时间

 

DAY1预赛：2016年8月10日

                  12:30~13:00选手报道

                  13:00~13:30赛前说明

                  13:30~16:30预赛

                  16:30公布晋级决赛名单8名

DAY2决赛  2016年8月11日

                  13:00~15:30决赛

                  16:00公布决赛结果 颁奖

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比赛形式

 

 

预赛：20进8，按成绩排名取前8名选手 (答案正确率高者胜出，若正确率相同，则用时短者胜出。

决赛：pk赛形式，决出冠军。

 

 

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比赛模式

 

现场两个赛台，参赛选手各自一张赛台，两两同时进行比赛。

决赛比赛模式与预赛相同。

 

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大赛标准

闻香师大赛按照符合SCAA香气标准的Coffee Flavor Map T100标准来进行。

 

 

 

 

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注意事项

 

 

 

选手需要携带身份证以确认身份。

准备区域只允许选手、工作人员和相关人员出入。

准备区和赛场不允许出现可能对大赛造成影响的食物或气味。

禁止使用香气强烈的香水/乳液/化妆品等物品。

有问题可以联系主办方负责人。电话：（0532-55719600）

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用语说明

 

视觉印象卡： COFFEE FLAVOR MAP T100 印有图片和名字（中文、英文、韩文）的卡片

单味香气瓶：单一香气

双味香气瓶： 2种复合香气

标识标签：为了不让选手混淆，在瓶子上或咖啡上贴的标签

 

50种香气名称：

 

 

 

 

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展位图

 

 

 

报名表

 

下载地址： /sl/645.html

下载后请填写完整并传回安琳邮箱：aeleencoffee@163.com

咨询电话：0532-55719600，15105427229 (张老师)

 

 

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